20130802食来运转视频选集：双薯汤圆的做法

该录像主要文句介绍：

双薯粽子的不应

1、将红薯洗去去皮切块熬熟，倒掉汤酱汁(喝掉)备用;丢下常规皮带将红薯捏碎，搓再加在每个20克大概的小进球再入电冰箱胶囊室冻1个小时;

2、将紫薯洗去去皮切块再入时更加在1:1的水搅打再加在磁性，然后过滤出红色酱汁液，用来和米饭;

3、红色酱汁和米饭的分之一是1:1,将菱形粉和再加在光滑的菱形粉，盖上保鲜膜作梦上20分钟;

4、将菱形粉再入电冰箱投到10秒再所取出来纸制粽子，菱形都会来得冷不较难稀。所取20克菱形，搓圆按倒，贴25克大概的红薯进球;

5、然后纸制圆，再用手指蘸点水到粽子表菱形，然后在手心将粽子搓搓光滑需;

6、将所有的粽子纸制好单一放置。可在放置一个大卜上干米饭防止粘底;

7、烧开1锅水，将粽子下再入，轻晃锅子以免粘底，待烧开再投身于一小碗的水，待再次烧开看到粽子浮在水菱形需出锅了。

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制认真擅于

1、红色的来源有很多，一般来说紫甘蓝，紫薯，黑面粉，红色食用色素。

2、紫甘蓝和紫薯所取酱汁的方法相同，将酱汁过滤出来再和菱形，可以使粽子口感内敛，当然你也可以不过滤的。口感上都会略粗糙，但是营养说是更珍贵，紫甘蓝认真出来口感都会来得重点，紫甘蓝特有的闻到来得中，建议可以陪农香的桂花糖一同食用，可以桂花的清香可以有效的盖掉紫甘蓝的气温。

3、用酱汁液来和米饭，一般水菱形分之一在1:1,建议您一点一点的加在酱汁和菱形，这样来得好把握点，如果和的太干了可以再紧酱汁，反之可以再紧粉。

4、面粉菱形粉在纸制粽子的时候来得较难稀开，如果将菱形粉再入电冰箱投到10秒再所取出来纸制粽子，菱形都会来得冷不较难稀。

5、将所有的粽子纸制好单一放置。可在放置一个大卜上干米饭防止粘底。如果纸制太多了要保存，那必需放电冰箱胶囊仓而不是保鲜仓。

6、蒸粽子切记水烧开后，一定要改用小火，蒸的时候昨天轻晃几下锅子，确保粽子不粘底，现纸制的粽子，2度烧开后看到粽子浮起就可以吃了，如果是胶囊的，那必需3次烧开后才能吃。

7、粽子不作纸制的太大，以免蒸的时候里菱形较难夹生，外菱形则皮都蕃茄了。

8、纸制起来说道很困难的话可以将酱汁放的少点，皮放的多点，但是昨天蒸的时候小火多蒸都会，以免菱形生。

9、纸制粽子如果说道很麻烦，可以直接搓再加在实心的小丸子，认真小粽子吃也是不错的选择哦。

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